Ẩm Thực & Rượu
MACALLAN HORIZON
Hai Thế Giới, Một Điểm Giao
Macallan Horizon là ‘trái ngọt’ đầu tiên kết tinh từ mối quan hệ đặc biệt giữa Macallan và Bentley Motors. Kiêu hãnh nâng niu cả chuyên môn thủ công truyền thống lẫn công nghệ kỹ thuật tiên tiến, loại Scotch whisky mạch nha đơn cất được trình bày trong bình nằm ngang nổi bật chi tiết xoắn 1800 độc đáo, thể hiện cách tiếp cận tuyệt vời trong đổi mới thiết kế sản phẩm.
Deluxe Vietnam
PATRÓN XO CAFÉ
Huyền Thoại Hồi Sinh
Nhiều năm sau khi loại rượu mùi cà phê nổi tiếng - Patrón XO Café ngừng sản xuất, người đồng sáng lập của Patrón Tequila đã cùng các con gái hồi sinh loại rượu huyền thoại này dưới tên gọi Bandero Café. Deluxe Vietnam sẽ đưa bạn vào hành trình đầy cảm xúc của sự trở lại ngoạn mục này.
Deluxe Vietnam
THE MOST EXPENSIVE OLIVE OILS
Giọt Vàng Quý Giá Cho Sức Khỏe
Trải qua lịch sử hàng nghìn năm, dầu ô liu hiện vẫn giữ vai trò quan trọng không chỉ trong ẩm thực mà còn ở khía cạnh văn hóa vùng Địa Trung Hải, Bắc Phi và các khu vực khác trên thế giới. Được chiết xuất từ quả ô liu, loại nguyên liệu mệnh danh ‘vàng lỏng’ nổi tiếng bởi hương vị phong phú cùng đa dạng dưỡng chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe.
Deluxe Vietnam
LVMH AND KERING
Cuộc Đua Sở Hữu Những Vườn Nho Tốt Nhất
Cuộc đua nắm quyền sở hữu những vườn nho tốt nhất khắp thế giới nhằm tăng cường lợi nhuận cũng như đa dạng hóa hạng mục sản phẩm giữa các doanh nghiệp quyền lực như LVMH và Kering vẫn tiếp diễn. Thực tế, hiện tượng biến đổi khí hậu gây ảnh hưởng nặng nề đến năng lực sản xuất cùng chất lượng của quả nho, càng thôi thúc họ đẩy mạnh mở rộng nguồn cung.
Deluxe Vietnam
Mới nhất
NIGHT OF VIRTUOSOS
Đêm Tuyệt Tác Di Sản Của The Dalmore
Giành được nhiều giải Vàng và Bạc tại International Wine & Spirit Competition (IWSC), một trong những cuộc thi uy tín nhất trong ngành rượu toàn cầu, các dòng sản phẩm Dalmore 12, Dalmore 15, Dalmore 18 và Dalmore King Alexander III đều được biết đến rộng rãi bởi những người yêu thích và săn đón whisky trên khắp thế giới. Và thương hiệu whisky single malt cao cấp thế giới - The Dalmore đã chính thức ra mắt tại Việt Nam.
MAISON PERRIER-JOUËT
Bản Giao Hưởng Của Champagne Và Hoa Cỏ
Hơn 200 năm qua, Maison Perrier-Jouët không chỉ nổi tiếng bởi những chai champagne đặc biệt mà còn với niềm đam mê nghệ thuật và nguồn cảm hứng dạt dào từ thiên nhiên. Ngày nay, nghệ thuật và champagne đã kết hợp hài hòa trong bộ sưu tập Objets Extraordinaires, qua đó vinh danh một chuỗi các tác phẩm độc đáo được chế tác từ những vật liệu tinh túy nhất, bởi những nghệ nhân tài ba, thể hiện rực rỡ tinh hoa nghệ thuật mà Maison Perrier-Jouët truyền giữ.
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
Hương Vị Tây Ban Nha Trong Từng Thớ Thịt
Trong thế giới ẩm thực cao cấp, thật hiếm có trải nghiệm nào tuyệt vời đến mức có thể sánh ngang cùng niềm vui sướng khi thưởng thức Jamón Ibérico de Bellota – loại thịt nguội danh tiếng đến từ đất nước Tây Ban Nha. Với hương vị và kết cấu tuyệt hảo, mỗi miếng thịt béo mềm tan chảy trong miệng, ngân lên một bản giao hưởng vĩ đại cho vị giác của bạn. Bài viết dưới đây sẽ đưa bạn du ngoạn đến đấ nước Tây Ban Nha để cùng lần hồi về nguồn gốc, quy trình sản xuất cũng như những đặc điểm nổi bật làm nên vị ngon độc đáo của loại thịt trứ danh này.
F.P. JOURNE LE RESTAURANT
Chốn Hẹn Hò Của Ẩm Thực Và Đồng Hồ Cao Cấp
Trái tim bé nhỏ bỗng hóa rộng lớn để François-Paul Journe lưu giữ tình yêu thiết tha dành cho cả đồng hồ lẫn ẩm thực cao cấp. Haute Gastronomy và Haute Horology - hai thế giới tưởng chừng tách biệt - hội ngộ tại F.P. Journe Le Restaurant, không gian cho phép thực khách thưởng thức món ngon thăng hoa cùng rượu vang hảo hạng giữa lúc đắm mình vào vẻ đẹp vừa kì diệu vừa bí ẩn của bộ máy đồng hồ.
THE MACALLAN TIME:SPACE
Tinh Túy Whisky Qua 2 Thế Kỷ
The Macallan vừa kỷ niệm 200 năm thành lập nhà máy chưng cất whisky với một phiên bản đặc biệt mang tên TIME:SPACE. Đây không chỉ đơn thuần là một chai whisky giới hạn quý hiếm mà còn xứng đáng được ngợi khen như là một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện hành trình lịch sử phong phú của thương hiệu lừng lẫy này.
SWISS CHEESEMAKERS CONQUER THE WORLD
Thăng Hoa Di Sản Phô Mai Thụy Sỹ
Trong giới ẩm thực, Gruyère, Emmental và Tilsiter là những loại phô mai vang danh, biểu tượng của tinh hoa nghệ thuật chế biến phô mai Thụy Sỹ. Dù tên gọi và công thức chế biến của chúng được bảo vệ nghiêm ngặt để đảm bảo nguồn gốc và chất, tuy nhiên truyền thống làm phô mai của đất nước này lại đang thăng hoa ở khắp thế giới, đem hương vị đậm đà và tinh túy lan tỏa đến mọi quốc gia.
Deluxe Vietnam
PATRICK LEGER
Tản Mạn Về Nghệ Thuật Cognac Hiện Đại
Patrick Leger sinh ra và lớn lên tại vùng Cognac, miền tây nam nước Pháp. Gia đình ông đã tham gia vào ngành công nghiệp cognac qua nhiều thế hệ. Năm 2020, Patrick gia nhập Tập đoàn Campari với vai trò Master Blender (nghệ nhân sáng tạo rượu) kiêm Giám đốc điều hành hai thương hiệu Grand Marnier và Bisquit & Dubouché Cognac, từ đó phát triển chuyên môn của mình trong ngành rượu lên một tầm cao mới.
Deluxe Vietnam
HAUTE HONEY
Giọt Mật Vàng Từ Vườn Nho Xanh
Ít ai biết được rằng những vườn nho xanh mướt trải dài đến tận đường chân trời lại ẩn chứa một báu vật tuyệt vời khác ngoài những chùm nho trĩu mọng – mật ong. Nếu bạn nhìn thấy trên bàn ăn của một quý ông hay quý bà thượng lưu đặt lọ mật ong nhỏ xinh có label là của một nhà máy rượu vang nổi tiếng, hẳn là người ấy phải có mối quan hệ rất mật thiết với hãng rượu để có được món quà quý hiếm này.
Deluxe Vietnam
MASSAL SELECTION
Khám Phá Kỹ Thuật Chọn Giống Nho Cổ Đại
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, nho và rượu vang không chỉ là sản phẩm của đất đai mà còn là di sản văn hóa quý giá. Một trong những kỹ thuật cổ xưa đang được áp dụng để bảo tồn di sản này là phương pháp chọn giống nho Massal. Kỹ thuật này, theo Jean-Marc Vincent, người sáng lập Domaine Jean-Marc Vincent tại Burgundy, Pháp, đã xuất hiện từ “thế hệ nông dân với trí thông minh tập thể sánh vai với bất kỳ công nghệ hiện đại nào”.
Deluxe Vietnam
