FOSTER + PARTNERS
Le Dôme, Lâu Đài Rượu Vang Trên Những Ngọn Đồi

Nép mình giữa những ngọn đồi trập trùng xanh mát của Bordeaux – thiên đường rượu vang nước Pháp, Foster + Partners đã xây dựng nhà máy rượu Le Dôme, mang đến cho thành phố một điểm du lịch mới. Kiến trúc hiện đại, độc đáo của Le Dôme được kết hợp rất hài hòa với cảnh quan văn hóa Saint-Émilion, vùng đất lịch sử với nhiều di tích có từ thời Trung cổ và truyền thống làm rượu vang nổi tiếng đã được UNESCO công nhận Di sản thế giới từ năm 1999.

S

au khi đi ngang qua một đại lộ rợp bóng cây, du khách sẽ có thể nhìn thấy một tòa nhà hình tròn được bao quanh bởi những vườn nho rực rỡ ở cuối con đường – đó chính là xưởng sản xuất rượu Le Dôme. Lối kiến trúc độc đáo sử dụng toàn bộ kính bao quanh kết hợp cùng hình dáng thấp và mái gỗ lợp tròn khiến công trình kiến trúc vừa mang nét hiện đại, phá cách vừa ngập tràn hơi thở cổ điển.

Norman Foster – người sáng lập kiêm chủ tịch điều hành của Foster + Partners chia sẻ: “Khi Jonathan Maltus (chủ sở hữu Le Dôme) tìm gặp chúng tôi lần đầu tiên, anh ấy đã bày tỏ mong muốn có thể tạo ra một nhà máy rượu tôn vinh cảnh quan Saint-Émilion xinh đẹp, đồng thời tạo ra một không gian chào đón du khách và những người đam mê rượu vang”.

Xuất phát từ mong muốn đó, Foster + Partners đã sử dụng lối kiến trúc vòng tròn cho tòa nhà với hai đường đi dốc dạng vòng xoắn. Nếu như đường đi phía bên trong dẫn người tham quan qua các điểm khác nhau trong quy trình sản xuất rượu thì cung đường bên ngoài nhà máy là nơi dành cho những ai muốn đi dạo xung quanh và tận hưởng thiên nhiên tươi đẹp, kỳ vĩ. Cả hai đường dốc đều sẽ dẫn đến phòng trưng bày ở tầng trên, nơi diễn ra các hoạt động trải nghiệm và sinh hoạt chung với với bàn nếm rượu, quầy rượu và không gian giải trí. Các kiến trúc sư của Foster + Partner cũng sử dụng kính bao quanh tòa nhà, tạo nên tầm nhìn 360 độ bao quát toàn bộ những vườn nho liền kề.

Một trong những điểm nhấn ấn tượng nhất của Le Dôme chính là phần mái nhà bằng gỗ có đường kính 40m (hơn 130 feet) tạo cảm giác bề thế, đồ sộ. Các kiến trúc sư đã mất rất nhiều công sức để sáng tạo nên một cấu trúc tương hỗ độc đáo như thế này bằng cách kết hợp các dầm dốc nâng đỡ lẫn nhau, tạo độ kiên cố dù không sử dụng bất cứ cây cột nào trong toàn bộ không gian rộng lớn của tòa nhà. Kết cấu vòng xoáy cũng tạo nên một khoảng trống rất tự nhiên cho phần mái – nơi được thiết kế cách điệu với phần kính lợp phía trên để đón nắng và gió mát cũng như mang đến tầm nhìn thơ mộng lên trời xanh, trở thành điểm nhấn gây ấn tượng vô cùng mạnh mẽ với các du khách.

Mái nhà được ốp bằng ngói đất nung tái chế của địa phương, trong khi phần đế của công trình được làm từ bê tông và bao phủ bằng các thanh gỗ. Một phần của đế sẽ được chôn xuống đất để giảm tác động trực quan đến địa hình, đồng thời tăng hiệu suất khối nhiệt cho tòa nhà. Đặc biệt, để hòa hợp với cảnh quan, phần mái sẽ được lợp thoải, phối hợp cùng hình dáng thấp của nhà máy khiến Le Dôme nhìn từ xa tựa như một ngọn đồi nối tiếp giữa những dải sườn dốc của Saint-Émilion.

THÔNG TIN DỰ ÁN
Tên: Nhà máy rượu Le Dôme
Địa điểm: Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp
Thiết kế kiến trúc: Foster + Partners
Nhà đầu tư: J&T Finance Group
Khách hàng: Château Teyssier