ROSEWOOD MUNICH
Bâng Khuâng Giữa Trái Tim Munich

Bavaria bình yên dẫn lối những trái tim đang phiêu dạt từ phương xa quy tụ về Munich – thủ đô di sản văn hóa nước Đức, của sự sang trọng tinh tế ẩn chứa trong tòa nhà nhuốm màu thời gian. Tại đó, tòa khách sạn Rosewood Munich lặng lẽ ngóng chờ những tâm hồn yêu thích nghệ thuật ghé qua, để tri kỷ có thể gặp gỡ nhau và cùng chiêm nghiệm “khu vườn” nghệ thuật linh thiêng mà Tara Bernerd & Partners đã khéo léo “gieo” vào trong từng chi tiết nội thất.

Ẩ

n mình trong khu phố cổ xinh đẹp, khách sạn thể hiện sự pha trộn hài hòa giữa truyền thống và đổi mới, tự hào với thiết kế kết hợp hài hòa giữa di sản với một tòa nhà đôi mang ý nghĩa lịch sử sâu nặng trong lòng người dân nơi đây – trụ sở cũ của Ngân hàng Nhà nước Bavaria và Palais Neuhaus-Preysing. Nhờ vào cái bắt tay mang tính bước ngoặt của Hilmer Sattler Architekten Ahlers Albrecht, Tara Bernerd & Partners và DiPPOLD, sự hùng vĩ về kiến trúc và thiết kế nội thất đã được phát huy đến mức tối đa, từ đó nâng cao trải nghiệm của khách lên một đẳng cấp chưa bao giờ có.

Trên tầng thượng rộng lớn – nơi nhìn thẳng lên thiên không bao la, bộ tứ bức tượng hùng vĩ được chế tác từ đá vôi Bavaria thi gan cùng gió sương để bảo vệ cả tòa nhà. Chúng bao gồm một bức tượng cầm bánh răng tượng trưng cho ngành công nghiệp nước Đức và đạo đức trong lao động, một bức tượng khác cầm con quay và tổ ong tượng trưng cho giá trị của tay nghề thủ công và siêng năng. Bức tượng thứ ba cầm chiếc cày tượng trưng cho nguồn gốc nông nghiệp và mối liên hệ với đất đai, trong khi tác phẩm điêu khắc cuối cùng mô tả Hermes, vị thánh bảo trợ của các thương gia, đồng thời bày tỏ lòng tôn kính đối với vai trò quan trọng của ngành thương mại trong lịch sử và văn hóa vùng Bavaria. Những dấu ấn của ngân hàng năm xưa cho đến nay vẫn còn hiện hữu trên mặt tiền bằng đá, cầu thang hùng vĩ, trần nhà hình vòm cao vút và những bức bích họa quyến rũ, tất cả đều được bảo tồn cẩn thận theo phong cách Baroque để tái tạo bầu không khí của sảnh vào mang dáng dấp của một trang viên thịnh vượng.

Ngoại diện lộng lẫy của nơi đây được cho là vô cùng xứng tầm với vị thế của Munich – trung tâm kinh tế và tài chính của Đức, nơi luôn góp mặt trong bảng xếp hạng các thành phố giàu có nhất ở châu Âu với thu nhập trung bình cao và sức mua mạnh. Với sự tập trung của các tập đoàn đa quốc gia như BMW, Siemens và Allianz, cùng với những gã khổng lồ công nghệ bao gồm Apple, Google và IBM đều đặt trụ sở chính tại đây, thành phố này tự hào sở hữu nền văn hóa kinh doanh mạnh mẽ đủ sức nuôi dưỡng cả một hệ sinh thái khởi nghiệp sôi động. Trong những năm gần đây, Munich đã kinh qua nhiều sự chuyển đổi đáng chú ý và nổi lên như một đối thủ đáng gờm của thủ đô nước Đức là Berlin, với sự góp sức không hề nhỏ của Rosewood Munich như là một “ngôi nhà thứ hai” rộng cửa đón đầu “dòng thác” doanh nhân và chuyên gia trẻ đang đổ dồn về thành phố giàu có này.

Nhà thiết kế Tara Bernerd giải thích: “Chúng tôi đã dành một thời gian dài để nghiên cứu khu vực xung quanh cũng như nền văn hóa bản địa, tìm hiểu sâu về nguồn vật liệu địa phương và những di sản kiến trúc hiện có. Từ đó, chúng tôi đã tìm cách kết hợp hai đặc điểm đa dạng của Munich cũ và mới, thông qua việc sử dụng hình thức và chất liệu, đan xen những hình dáng hiện đại với các loại vải truyền thống hơn. Cách tiếp cận mà chúng tôi áp dụng lên toàn bộ khách sạn là mang đến một phong cách dân cư tinh tế, kết hợp hoàn hảo giữa đồ nội thất chiết trung, bảng màu đẹp mắt, táo bạo và vật liệu phong phú, áp dụng mọi thứ theo những cách đáng ngạc nhiên để đạt đến cảm giác sang trọng, tinh tế và tối giản”.

Sảnh khách sạn diễn giải theo cách đương đại các đặc điểm cổ điển, chẳng hạn như những bức tường đá ấn tượng, mái vòm cong cong lấy cảm hứng từ Giáo đường, khung cửa sổ đá cẩm thạch cao nhìn ra sân và sàn gỗ tối màu đi kèm những dãy kệ nối liền từ trần xuống sàn. Mẫu đá cẩm thạch được dùng để lát sàn có hoa văn hai tông màu được thiết kế riêng, gợi nhớ đến họa tiết ban đầu của sàn lát gỗ ở Palais Neuhaus-Preysing. Một cầu thang không đối xứng dẫn đến Wintergarten và Palaishof bên dưới, nơi đặt các nhà hàng được sưởi ấm bằng lò sưởi bằng đá hai mặt chịu ảnh hưởng của kiến trúc địa phương Munich từ nửa đầu thế kỷ 20.

132 phòng và suite tại đây hết sức rộng rãi và thoải mái, được trang trí bằng cách kết hợp táo bạo giữa nhung, vải tweed, da, gỗ và đá cẩm thạch, vận dụng bảng màu xanh lá cây, xanh lam, vàng, be, nâu và xám. Mỗi phòng đều được trang bị một quầy bar tùy chỉnh, cửa dạng cong và mặt kính trong suốt được thiết kế trông giống như một chiếc tủ schrank cổ điển kiểu Bavaria. Cửa sổ đạt đến chiều cao tối đa, từ đó mang đến cho vị khách lưu trú tại đây một tầm nhìn đẹp như tranh vẽ ra đường chân trời của thành phố hoặc sân trong yên tĩnh. Tuy nhiên, vinh quang tột đỉnh của nơi nghỉ này là năm “ngôi nhà” đồ sộ, hay dãy phòng đặc biệt, tất cả đều có dịch vụ quản gia riêng. Nhà Prinzessin Ferdinande có cây cầu kính treo riêng, trong khi Nhà King Maximilian ấn tượng – tỏa ra bầu không khí sang trọng của căn hộ áp mái ở Munich – tổ chức một bàn cho hàng chục thực khách khi họ không chiêm ngưỡng Nhà thờ Munich với tòa tháp đôi mái vòm từ sân hiên riêng.

Bernerd cho biết: “Các thiết kế của chúng tôi dành cho phòng khách rất nhiều lớp, để nhấn mạnh cảm giác như đang ở trong dinh thự riêng của bạn ở trung tâm khu phố cổ Munich, với sự sang trọng nhẹ nhàng, thân thiện,” Bernerd nói. “Mặc dù có rất nhiều sự khác biệt giữa các phòng, do hình dạng của mặt tiền nguyên bản, tất cả các phòng đều có kích thước rộng rãi, với ghế sofa riêng biệt và khu vực tiếp khách giống như Junior Suite. Đồ nội thất trong phòng được thiết kế để nhấn mạnh cảm giác như một ngôi nhà xa nhà. Trong các dãy phòng, một tủ sách bằng gỗ ngăn cách một phần căn phòng một cách tinh tế, với sự kết hợp giữa gỗ, kính và các cánh sơn mài màu xanh lá cây, được trang trí bằng tuyển chọn các loại sách và đồ vật nghệ thuật”.

Một trong những đặc điểm nổi bật của khách sạn là bộ sưu tập các tác phẩm nghệ thuật được tuyển chọn tỉ mỉ, vừa là sự minh chứng cho di sản văn hóa của Munich vừa biểu trưng cho cam kết của Rosewood đối với nghệ thuật. Treo phía trên hầu hết các giường ngủ là những bức chân dung được ủy quyền đặc biệt của họa sĩ người Đức Olaf Hajek họa lại Hoàng hậu Sissi và Vua Ludwig II, các nhân vật hoàng gia quan trọng của Bavaria. Nhiếp ảnh gia Michael Mann cũng góp sức vào đó bằng cách tạo ra một loạt ảnh đen trắng tiết lộ vẻ đẹp đa chiều của Munich qua góc nhìn của ông. Các ấn phẩm truyền thông tổng hợp đầy biểu cảm của Zé Otavio mô tả những ngôi sao nổi tiếng như nhà làm phim Alfred Hitchcock hay nhà soạn nhạc Richard Strauss và mối quan hệ sâu sắc của họ với Munich. Đối với nhà hàng Brasserie Cuvilliés theo chủ đề Alpine của đầu bếp Caspar Bork, Angelika Maria Stiegler đã hiện thực hóa ý tưởng về một món đồ gốm hoàn toàn màu trắng, lấy cảm hứng từ Rococo quyến rũ, được trưng bày trên chiếc bàn thép đen dài ba mét.

Cũng trong khách sạn này, quầy Bar Montez đã thu hút rất đông những vị khách địa phương và cả du khách quốc tế với chương trình nhạc jazz trực tiếp rất hiếm có trong thành phố, cùng với sự hiện diện của tác phẩm nghệ thuật kính màu của John Biggs do Mayer’sche Hofkunstanstalt. Khách sạn cũng là nơi có Asaya Spa đầu tiên trên Đức, trải rộng trên hai tầng, gợi nhớ đến khu vực tầng hầm hình vòm thường thấy ở các lâu đài Bavaria. Nơi đây bao gồm sáu phòng trị liệu, phòng xông hơi khô kép, suite chăm sóc sức khỏe và hồ bơi trong nhà lấy cảm hứng từ các nhà tắm truyền thống ở Munich.