Ẩm Thực & Rượu
Mới nhất

ORANGE WINE
Cách Mạng Rượu Vang Tại Collio
Những đồi núi gợn sóng của Collio (Đông Bắc Italia) đang chứng kiến một cuộc cách mạng. Ba mươi năm sau khi rượu vang trắng lên men vỏ nho đầu tiên trong khu vực này được sản xuất, Consorzio Tutela Vini Collio, tổ chức giám sát các loại rượu vang trong khu vực, đã bỏ phiếu với 72% đồng thuận để thêm một danh mục mới vào danh sách sản phẩm chính thức: vino vỏ nhiuve macerate (rượu từ nho lên men với vỏ nho), mà hầu hết chúng ta biết đến với tên gọi rượu vang cam.
Deluxe Vietnam

WHAT DOES ‘RACY’ MEAN IN WINE?
Tìm Hiểu Đặc Tính Racy Trong Rượu Vang
Bạn đã bao giờ nghe một loại rượu vang được mô tả là “racy” chưa? Có lẽ từ này gợi lên hình ảnh những chai rượu chạy nhanh, lướt qua khẩu vị của bạn và xuống cổ họng. Dù có vẻ thú vị, nhưng nó không hoàn toàn chính xác—hãy để tôi làm rõ.
Deluxe Vietnam

PERRIER-JOUËT BLANC DE BLANCS
Vị Ngon Tinh Tế Của Champagne Cao Cấp
Kể từ khi được thành lập vào năm 1811, nhà sản xuất nổi tiếng Perrier-Jouët đã tạo nên một huyền thoại trong làng rượu champagne. Perrier-Jouët Blanc de Blancs – một chai champagne được làm hoàn toàn từ nho Chardonnay – là biểu tượng cho sự thanh lịch và phong cách độc đáo của thương hiệu này.
Deluxe Vietnam

ANDREW WONG’S WHISKY COLLECTION
Niềm Đam Mê Whisky Của Một Người Yêu Rượu
Andrew Wong, một nhà giao dịch hàng hóa tại Singapore, không chỉ là một tín đồ whisky mà còn là một nhà sưu tầm có tiếng. Bộ sưu tập của anh hiện có khoảng 1.000 chai whisky quý hiếm, mỗi chai là một câu chuyện về hương vị và nghệ thuật chế tác rượu.
Deluxe Vietnam

THE FINEST CHOCOLATE BRANDS FROM AROUND THE WORLD
Say Trong Vị Ngọt Chocolate
Chocolate có thể mang ý nghĩa khác nhau với mọi người. Đối với ai đó, đây là món ăn vặt ngọt ngào; đối với vài người khác, đó là một món quà tinh tế dành cho ngày lễ Valentine. Nhưng đối với những nghệ nhân làm chocolate hảo hạng, đó đích thực là một hình thức nghệ thuật. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi điểm qua những thương hiệu chocolate được đánh giá cao nhất trên thế giới, đồng thời khám phá nghệ thuật chế biến chocolate của những nghệ nhân nổi danh nhất trong ngành ẩm thực.
Deluxe Vietnam