GORDON RAMSAY BAR & GRILL KUALA LUMPUR
Nuông Chiều Vị Giác Sành Sỏi

Gordon Ramsay Bar & Grill Kuala Lumpur đánh dấu lần đầu tập đoàn nhà hàng Anh quốc Gordon Ramsay đến Á châu. Từ lối bày trí sang trọng đến món ngon thượng hạng, tất cả thuộc về không gian ẩm thực ngụ tại sảnh chờ Sunway Resort mang đến cho thực khách ấn tượng khó phai. 

N

hà hàng đầu tiên mở bên ngoài Vương quốc Anh này chào đón thực khách với nội thất sang trọng màu đỏ, xanh lá cây và vàng, trần nhà cao dát vàng lá 24K, sàn gỗ óc chó bóng loáng cùng bức ảnh lớn của Gordon Ramsay, vị đầu bếp tài hoa nắm giữ nhiều sao Michelin kiêm ngôi sao truyền hình. Những bức chân dung đơn sắc của các biểu tượng nước Anh do nhiếp ảnh gia nổi tiếng thực hiện, bố trí dọc các bức tường của phòng ăn chính. 150 thực khách có thể ngồi trong không gian sang trọng pha trộn di sản người Anh với sự duyên dáng và hùng vĩ của Sunway Resort, bao gồm một phòng ăn lớn cung cấp các quầy bán riêng tư và quầy bar phục vụ cocktail.

Thực đơn lấy cảm hứng từ Savoy Grill của London, trưng bày những miếng thịt hảo hạng được ủ khô trong nhà và nhiều món mang tính biểu tượng như bò Wellington, Tartare bò tẩm gia vị với lòng đỏ trứng và bánh Soufflé phô mai nướng hai lần. Mọi chú ý chắc chắn đổ dồn về ‘món ăn ngôi sao’ bò Wellington kinh điển. Được bọc bên trong lớp bánh phồng xốp và nấm duxelle là miếng thịt bò phi lê mềm tuyệt vời, trọn vẹn hương vị. Theo gợi ý của đầu bếp Michelin, món ăn thêm ngon khi ăn kèm khoai tây nghiền mềm.

Vào buổi tối, thực khách đừng quên đến quầy bar, nhâm nhi đa dạng cocktail sở hữu hương vị lấy cảm hứng từ Malaysia, bên cạnh nhiều loại rượu vang và rượu mạnh cao cấp. Đặc biệt, tín đồ sành sỏi có thể thỏa sức khám phá, nếm thử các thương hiệu trứ danh tại hầm rượu dành riêng.