BAR MAGRITTE
Thế Giới Riêng Của Bậc Thầy René Magritte

Hotel Amigo được ví như ngôi nhà xa thân quen dành cho những người yêu nghệ thuật khi quá bước đến Brussels để khám phá nghệ thuật đương đại đẳng cấp thế giới, các điểm tham quan lịch sử cùng văn hóa. Nơi đây vừa ra mắt Bar Magritte – bar duy nhất tôn vinh cuộc đời cùng tác phẩm sáng tạo bởi thiên tài siêu thực người Bỉ, René Magritte, nhân sinh nhật lần thứ 125 của ông.

V

ới khu vực pha chế chuyên nghiệp, thiết kế tinh tế, bầu không khí bí ẩn lấy cảm hứng từ cuộc đời và tác phẩm của họa sĩ siêu thực nổi tiếng người Bỉ, Bar Magritte hứa hẹn mở ra chuyến du hành giác quan tuyệt vời. Đặc biệt, thực đơn cocktail sáng tạo bởi nhà pha chế nổi tiếng thế giới Salvatore Calabrese, mời gọi thực khách bước vào hai không gian riêng biệt: ‘His Works’ và ‘His World’.

Trong không gian ‘His Works, khách quen thong thả thưởng thức mười loại thức uống thú vị lấy cảm hứng từ những kiệt tác của Magritte. Trong số này, ‘Shéhérezade’ mang đến loại Martini sủi bọt, vị cam quýt; ‘Lyricism’ gợi nhớ đến hình dáng quả lê đầy quyến rũ; và ‘Magritte’ thể hiện sự tôn vinh tinh tế đối với niềm đam mê rượu vang đỏ của nghệ sĩ. Đúng như cái tên, ‘His World’ mời khách thưởng thức mười loại cocktail cổ điển rút ra từ cuộc đời của chính Magritte, bao gồm cả ‘Casanova’, gợi nhớ đến người bạn cùng thời, Salvador Dalí; ‘Film Maker’ đặt theo tên đạo diễn nổi tiếng Alfred Hitchcock; và ‘Bronx’ – một tác phẩm kinh điển từ thời Big Apple.

Salvatore Calabrese, mệnh danh ‘nhạc trưởng’ tài ba của làng bartender thế giới, đã chia sẻ niềm vui khi tạo ra thực đơn độc đáo này: “Magritte đã mang đến cho chúng tôi rất nhiều cảm hứng sáng tạo. Việc pha chế những loại cocktail này là một nhiệm vụ thú vị và vui nhộn nhằm vượt qua các ranh giới. Tôi thực sự hy vọng các vị khách sẽ trải nghiệm cảm giác thích thú khi thưởng thức như chính chúng tôi từng trải qua”.

Bầu không khí tại Bar Magritte đưa thực khách đến với phong trào nghệ thuật siêu thực của Brussels những năm 1920 và 30, được bổ sung bởi những giai điệu nhạc jazz du dương hoặc nhạc sống vào một số ngày nhất định. Khi chọn được loại cocktail hợp vị trong thực đơn đầy sức gợi, khách có thể thưởng thức kèm các món ăn truyền thống Bỉ lấy cảm hứng từ gu ẩm thực của Magritte, như bánh croquette tôm, salad Monsieur Magritte’s Liégeoise, calamari carbonara và ravioli “moules-frites” hấp dẫn có tên Les Amants, trình bày trên đĩa nhỏ xinh xắn.

Nhà thiết kế nổi tiếng quốc tế Olga Polizzi, cộng tác với Sarah Daniels – DO Design Studio, đã dệt một tấm thảm có tông màu trầm như viên ngọc quý và họa tiết vui tươi, đặt trên nền cửa sổ kính màu tuyệt đẹp lấy cảm hứng từ phong cách Art Deco. Chủ đề siêu thực trở nên sống động với hình nền giống như bức tranh tường đặt riêng của nhà thiết kế đương đại Adam Ellis, lấy cảm hứng từ ‘Femmes’ (1922) của Magritte, trang trí các bức tường, đặt cạnh một thanh đồng dài nổi bật ở sân khấu trung tâm.

Jan Nielsen, Giám đốc Điều hành Hotel Amigo, bày tỏ sự vui mừng khi khai trương bar đậm chất nghệ thuật, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cống hiến không gian này cho di sản lâu dài của René Magritte. Vị này cũng chia sẻ rằng Quỹ Magritte cùng Charly Herscovici đóng vai trò quan trọng trong việc biến ốc đảo siêu thực này thành hiện thực, bày tỏ lòng kính trọng đối với một trong những người con ưu tú nhất nước Bỉ.