LUXURY HOTEL
Đắm Mình Cùng Nghỉ Dưỡng Và Rượu Vang

Lấy cảm hứng từ phong cách kiến trúc hướng ngoại đầy tinh tế và hấp dẫn, những khách sạn ngày nay vừa sở hữu nét thẩm mỹ hoàn hảo vừa thu hút đông đảo du khách bởi tinh hoa ẩm thực tuyệt vời. Trong số đó, các địa điểm nghỉ dưỡng nổi tiếng với rượu vang hảo hạng thường được những tín đồ yêu thích du lịch lựa chọn ghé thăm.

HOTEL MARQUÉS DE RISCAL

Hotel Marqués de Riscal tọa lạc tại “lãnh địa rượu vang” Rioja thuộc xứ Basque, Tây Ban Nha, với những đỉnh núi phủ tuyết trắng xóa của Sierra de Cantabria giúp bảo vệ những vườn nho khỏi hàng loạt cơn gió phương bắc. Đây là một trong những khách sạn sở hữu lối trang trí đẹp nhất thế giới, được xây dựng bởi kiến trúc sư nổi tiếng Frank Gehry. Ông đã hình thành ý tưởng thiết kế sau khi mở một cửa hàng rượu cổ điển vào năm 1929 tại Nhà thờ lớn, với hơn 130 loại được nhà máy Marqués de Riscal sản xuất từ năm 1862. Nhìn từ xa, tòa nhà giống như một món trang sức quý giá được bọc trong các dải titan lấp lánh có tông màu kim loại hồng đậm, vàng và bạc, những tông màu xuất hiện trên nắp chai Marqués de Riscal. Ở không gian bên trong, ghế đệm, cửa sổ và đầu giường được che chắn bởi da tự nhiên màu hạc dẻ mềm mại. Trong khi đó, phòng tắm được lót bằng đá cẩm thạch màu xanh xám đậm lốm đốm. Nội thất nổi bật với hình dáng đầy phức tạp, độc đáo và sân hiên tráng lệ có thể nhìn ra ngôi làng Elciego yên bình. Các dãy phòng đều sở hữu tiện nghi đầy đủ do Caudalie cung cấp, những sản phẩm có nguồn gốc từ nho và dây leo. Bên cạnh đó, khách sạn còn mang đến những trải nghiệm khó quên như chăm sóc sức khỏe tại Spa trị liệu, nhà hàng được trao tặng sao Michelin danh giá, chuyến thăm đến nhà máy rượu Herederos del Marqués de Riscal.

MONTAGE HEALDSBURG

Montage Healdsburg nằm ở rìa phía bắc của Healdsburg tại Hạt Sonoma của California, đội ngũ nhân viên luôn chú trọng đến cảnh quan địa phương, đặc biệt là 22.000 cây sồi được bảo tồn cẩn thận xong quanh khu đất rộng 258 mẫu Anh. Khách sạn cao cấp này rõ ràng phù hợp với những người say mê du lịch, từ trung tâm sảnh Scout Field Bar có một lỗ tưới nước trong nhà và cả ngoài trời, nơi tổ chức các buổi nếm rượu vang vào ban ngày. Ngoài ra, bạn cũng có thể ghé thăm quán bar nhộn nhịp hoặc đi đến nhà hàng Hazel Hill, với thực đơn là những món ăn của California lấy cảm hứng từ nước Pháp. Không gian tại đây được thiết kế theo mô hình ngôi nhà trên cây hiện đại và treo lơ lửng để tạo cảm giác dùng bữa lý thú. Một Spa thư giãn rộng hơn 1068m2 nằm phía trên đồi nho hỗ trợ cung cấp nhiều phương pháp điều trị hợp lý. Khách sạn sở hữu tổng cộng 130 phòng có tầm nhìn bao quát ra núi đồi hùng vĩ, rừng xanh mát và vườn nho xung quanh. Đồ nội thất bên trong được chế tác từ nguyên vật liệu tự nhiên tốt cho sức khỏe, đồng thời kết hợp cùng những tác phẩm nghệ thuật làm từ vỏ cây manzanita.

VILLA LA COSTE

Những nhà thám hiểm đến vùng Provence sẽ có cơ hội thưởng ngoạn phong cảnh tuyệt đẹp, đặc biệt là khi lưu trú tại Villa La Coste sang trọng và tràn ngập ánh nắng. Địa điểm này nằm giữa Aix-en-Provence, nơi sinh của danh họa Paul Cézanne lẫy lừng, Công viên Tự nhiên Luberon, quê hương của Château La Coste và nhiều loại rượu vang hảo hạng. Do có vị trí tọa lạc trên một sườn đồi cheo veo, bên rìa khu rừng và nằm giữa những khu vườn nho bao quanh, khách sạn hướng tầm nhìn toàn cảnh ra Thung lũng Luberon và cánh đồng oải hương đầy lãng mạn. Khu nghỉ dưỡng sở hữu hơn 28 dãy phòng được đặt tên theo những ngọn núi địa phương. Mỗi căn phòng đều có giường 4 cọc được che phủ bởi rèm cửa bồng bềnh, tạo hiệu ứng mơ màng cho từng chỗ ngủ. Bếp trưởng Hélène Darroze được trao tặng 3 sao Michelin tại The Connaught ở London và các cộng sự đang chỉ đạo toàn bộ chương trình đồ ăn và thức uống cho Villa La Coste. Khi đã thưởng thức xong bữa tối, du khách có thể dạo quanh các tác phẩm điêu khắc hay tranh vẽ của Damien Hirst, Tom Shannon, Sean Scully và Le Corbusier cũng như những hình ảnh bắt mắt đến từ hai kiến trúc sư từng đoạt giải Pritzker là Renzo Piano và Frank Gehry. Bên cạnh đó, hệ thống Spa làm đẹp cùng với việc trải nghiệm phòng tắm hammam, giường nổi, vòi sen Vichy, phòng xông hơi khô và các phương pháp trị liệu sử dụng vật phẩm địa phương như oải hương từ cánh đồng Provençal đều rất đáng thử. Điểm nhấn cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng chính là hầm rượu, một khu vực sản xuất tuyệt đẹp và ngoạn mục do kiến trúc sư người Pháp Jean Nouvel thiết kế.

IL BORRO

Theo nhiều blog chia sẻ về du lịch, một chuyến viếng thăm đến Il Borro sẽ là điều cần thiết cho sức khỏe và khơi gợi niềm hạnh phúc trong bạn. Khu nhà có từ thế kỷ 13 này nằm ở trung tâm của ngôi làng Tuscan thời trung cổ ở phía trên thung lũng Arno, một lưu vực tự nhiên được hình thành bởi dòng sông cùng tên, đồng thời giáp với khối núi Pratomagno và những ngọn đồi Chianti. Sau khoảng thời gian gặp hư hỏng nặng cho chiến tranh, nơi đây đã được mua lại bởi gia đình Ferragamo vào năm 1993, qua đó được khôi phục lại gần như nguyên trạng và bảo tồn truyền thống kỹ lưỡng cho đến ngày nay. Hiện tại, khách sạn tọa lạc trong khu đất không carbon giúp tạo ra nhiều nguồn năng lượng sạch. Il Borro nổi bật với khu vườn canh tác rộng 3ha tươi tốt, nơi trồng các loại rau theo mùa cũng như một trang trại tiên tiến được vận hành hoàn toàn hữu cơ từ năm 2015. Khu đất này là một phần của hiệp hội Relais & Châteaux, bao gồm dinh thự lâu đời, biệt thự nằm giữa những vườn nho merlot, 58 dãy phòng cổ điển, Spa, phòng trưng bày nghệ thuật, hai nhà hàng ở Osteria del Borro và Il Borro Tuscan Bistro được chế biến bởi bếp trưởng Andrea Campani, cuối cùng là hầm rượu vang có từ hàng thế kỷ. Trên hết, không gian xung quanh sở hữu khoảng 210 mẫu đất trồng nho, tập trung sản xuất 12 loại rượu vang, nổi tiếng như Alessandro dal Borro IGT Toscana Syrah, Il Borro IGT Toscana Rosso hay Anfora IGT Toscana Sangiovese. Mười trong số 12 loại có thành phần chủ yếu từ hữu cơ.

LA RESIDENCE

Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi thưởng thức rượu vang thượng hạng nhất ở Nam Phi, thì La Residence chính là điểm đến chuẩn mực nhất. Khách sạn được ví như “tài sản của thiên đường” này nằm gọn trên một khu đất tư nhân rộng 30 mẫu, được bao quanh bởi những ngọn núi và vườn nho trung tâm, Thung lũng Franschhoek ở Cape Winelands, cách Cape Town khoảng một giờ lái xe. Đây là nơi lý tưởng để cabernet sauvignon và shiraz phát triển mạnh, nhờ được bao quanh bởi những khu canh tác mận rộng lớn. Chỉ với 11 phòng, sự riêng tư chính là yếu tố thu hút quan trọng với lối sống bình dị và bầu không khí yên tĩnh, nhẹ nhàng. Như vậy, mỗi phòng đều sở hữu cách phối màu và tham chiếu thiết kế riêng biệt tạo cảm giác sang trọng vượt trội. Sàn nhà được lát đá cẩm thạch, trong khi đèn chùm lớn và thảm Ba Tư cũng có sự hiện diện. Các bữa ăn tại đây được phục vụ thịnh soạn, với thực đơn có nguồn gốc từ các nguyên liệu địa phương và sản phẩm hái tại chỗ. Dãy hành lang rộng bên ngoài mang thiết kế tinh tế dành riêng cho việc thưởng rượu khai vị ngắm hoàng hôn, kết hợp cùng phòng ăn bên cạnh gợi nhớ đến các trang viên cũ theo phong cách Anh. Ngoài ra, khách sạn còn cung cấp các chuyến tham quan nhắm rượu bằng trực thăng, xe hơi, Harley-Davidson, cưỡi ngựa, xe đạp hoặc xe điện tự động.