LOUIS VUITTON DINING EXPERIENCE AT SAINT TROPEZ
Hương Vị Mùa Hè Ở Saint Tropez

Nhiều thương hiệu thời trang xa xỉ đang ‘nắm quyền kiểm soát’ các điểm đến hấp dẫn nhất hành tinh giữa mùa hè nắng oi nồng. Mới đây, Louis Vuitton đã nâng tầm ẩm thực ở khách sạn White 1921 Saint Tropez lên một tầm cao mới với sự góp mặt của hai bếp trưởng từng được vinh danh sao Michelin, Arnaud Donckele và Maxime Frédéric. 

N

hiều thương hiệu thời trang xa xỉ đang ‘nắm quyền kiểm soát’ các điểm đến hấp dẫn nhất hành tinh giữa mùa hè nắng oi nồng. Mới đây, Louis Vuitton đã nâng tầm ẩm thực ở khách sạn White 1921 Saint Tropez lên một tầm cao mới với sự góp mặt của hai bếp trưởng từng được vinh danh sao Michelin, Arnaud Donckele và Maxime Frédéric.

Bộ đôi tài năng không chỉ là đồng nghiệp mà còn duy trì tình bạn thân thiết ngoài đời thực, có chung niềm đam mê về hương vị, sự giản đơn và chân thực.Tất cả những điều này khiến họ trở thành đối tác hoàn hảo của Louis Vuitton trong hành trình dẫn đưa người sành khám phá ẩm thực địa phương.

Giữa hải cảng cổ Vieux Port và Quảng trường Place des Lices, Donckele cùng Frédéric đã sáng tạo một thực đơn mang hương vị Địa Trung Hải toát lên tinh thần thoải mái, thân thiện và thanh lịch, phản ánh tình bạn lâu dài của mình cũng như phong cách mùa hè phóng khoáng đậm chất Louis Vuitton. Cuộc phiêu lưu ẩm thực bắt đầu lúc 3 giờ chiều với bữa ăn nhẹ ngọt ngào thú vị, từ món tráng miệng đến thanh sô cô la và tarte tropézienne biểu tượng. Chưa hết, bánh brioche mềm, thoảng hương hoa cam nổi bật họa tiết Louis Vuitton Monogram, kết hợp cùng kem tươi mát, trong khi Dolce Vita mang đến sự pha trộn độc đáo của ba loại kem không đường, mời gọi người chuộng món ngọt.

Khi hoàng hôn dần buông, du khách hân hoan chờ đón bữa tối đầy ắp những món ăn chế biến từ nguyên liệu ngon nhất của vùng. Mở ra trải nghiệm vị umami độc đáo, sushi làm từ gạo Camargue phục vụ cùng ceviche cá tráp biển và cá dây Nhật Bản. Bên cạnh đó, các món ngon khác có sự hiện diện của cá thu, cá mòi, Genoese gamberoni (tôm caramote), atisô, cà tím, quả phỉ và cà chua bít tết cung cấp bởi chợ nông sản Provençal. Mỗi món ăn được chuẩn bị một cách đơn giản và chính xác, trung thành với sự xuất sắc về nghệ thuật thủ công truyền thống của Louis Vuitton.

Phong cách trang trí bên trong nhà hàng lấy cảm hứng từ thế giới của Louis Vuitton, nổi bật họa tiết gạch trắng xanh biểu tượng gắn liền bộ sưu tập resort “By The Pool” mới. Việc sử dụng đá, gỗ và gốm tạo ra bầu không gian tự nhiên, quyến rũ, được tôn lên bởi các sản phẩm thuộc bộ sưu tập Objets Nomades, bao gồm đèn lồng Zanellato/Bortotto và Origami Flowers của atelier oï.

Trải nghiệm ẩm thực khởi xướng bởi Louis Vuitton tại White 1921 Saint-Tropez góp phần tôn vinh hương vị Địa Trung Hải, sự sang trọng và khéo léo. Khi thiên tài ẩm thực của Arnaud Donckele – Maxime Frédéric gặp gỡ gu thẩm mỹ đặc trưng nhà mốt nước Pháp, du khách chắc chắn tìm thấy niềm hứng khởi trong hành trình khám phá ẩm thực khác biệt tại ngôi làng duyên dáng ven biển Saint Tropez.