FOOD FARMS TO VISIT IN SINGAPORE
Du Lịch “Xanh” Trên Đảo Quốc Singapore

Khi nhắc đến singapore, người ta vẫn thường nhớ về một quốc đảo phồn hoa với những tòa cao ốc chọc trời và biết bao khu mua sắm náo nhiệt. Ấy vậy mà giữa đô thị hiện đại ấy vẫn có những góc nhỏ rất xanh đang chờ đợi bạn lạc chân đến khám phá – đó là những vườn rau nhỏ xinh đang ươm mầm biết bao loại nông sản tốt cho sức khỏe.

THE SUNDOWNER

Đ

ược thành lập vào năm 2020, The Sundowner mang đến trải nghiệm trang trại trên sân thượng có một không hai, để bạn dừng lại đôi chút nghỉ ngơi và tìm hiểu về thiên nhiên ngay giữa cảnh quan đô thị nhộn nhịp của đất nước phát triển bậc nhất châu Á. Trong hơn hai giờ, bạn sẽ được kết nối lại với thiên nhiên ngay tại trang trại trên sân thượng tại một cửa hàng được bảo tồn ở khu vực Siglap (705A East Coast Road). Dưới những cơn gió mát rượi, bầy ong tự do thụ phấn trên những mầm hoa và bạn hoàn toàn có thể quan sát chúng khi đã mặc đồ bảo hộ an toàn đầy đủ. Tiếp đến, bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại mật ong đa dạng mà bạn chưa từng được nếm thử trước đây, và sau cùng là kết thúc buổi tối với một ly cocktail được pha chế với hương vị của nhiều loại thảo mộc trong vườn. The Sundowner còn tổ chức lớp học trồng cây hữu cơ, bên cạnh các trải nghiệm F&B thú vị như lớp học pha chế cocktail và tự làm bánh pizza buổi tối, hay thậm chí đặt toàn bộ sân thượng và quầy bar cho mục đích riêng. Địa điểm này chỉ mở cửa khi bạn đặt lịch hẹn trước khi đến.

NATSUKI’S GARDEN

Lấy cảm hứng từ những khu chợ nông sản đầy màu sắc ở những vùng nông thôn, chủ sở hữu trang trại Natsuki đã thành lập nên địa điểm này vào năm 2020 nhằm giới thiệu với khách du lịch những đặc sản trồng tại địa phương chất lượng cao, được sản xuất với lượng khí thải carbon giảm thiểu đáng kể. Tất cả các loại cây đều được trồng bền vững và có trách nhiệm, không biến đổi gen và không dùng thuốc trừ sâu tổng hợp. Rau và trái cây ở đây thường được hái khi chúng vừa chín tới. Tại đây, bạn có thể quan sát những bông Atisô Jerusalem, cà rốt, khoai tây, ngô ngọt Nhật Bản và củ cải. Bạn cũng có thể tìm thấy tất cả các loại húng quế thơm từ Hy Lạp, Thái Lan đến Ý và các loại cà tím, ớt, nhiều giống dưa đa dạng. Đôi khi, vườn cũng có những loại rau củ độc đáo như dưa chuột và cà chua đặc sản, mướp đắng trắng từ Nhật Bản và mướp đắng Abashi Okinawa cùng nhiều loại khác. Nhà kính nằm ở Sprout Hub (102 Henderson Road) mở cửa cho công chúng vào các buổi sáng thứ Bảy (đến 11 giờ sáng).

KIN YAN AGROTECH

Nằm gần Khu bảo tồn đầm lầy Sungei Buloh, Kin Yan – trang trại nấm và cỏ lúa mì lớn nhất Singapore trồng tất cả các loại từ nấm Golden Spring, nấm King Oyster cho đến nấm đen tươi. Hãy tham gia chuyến tham quan trang trại hữu cơ này để tìm hiểu thêm về cách mà công nghệ đang cải thiện quy trình cũng như năng suất trồng trọt trong trang trại, công dụng và lợi ích khác nhau của cỏ lúa mì, giá đỗ, cây xương rồng ăn được, lô hội và nhiều loại khác. Và tất nhiên, đừng quên mua một ít nông sản mang về cũng như nếm thử các sản phẩm tại đây. Mỗi du khách sẽ nhận được một chai nước hoa hồng tươi, một gói giá đỗ, dụng cụ trồng giá đỗ và dụng cụ trồng nấm. Tour tham quan nông trại này có để được book trực tuyến một cách dễ dàng.