COTE
Dư Vị Từ Ngọn Lửa Và Sắc Vang
Tran Nguyen 06 tháng 11,2025
Cote là nơi nghệ thuật ẩm thực được thăng hoa trong từng khoảnh khắc. Giữa thành phố Las Vegas rực rỡ ánh đèn, Cote định nghĩa lại trải nghiệm steakhouse theo phong cách riêng: nơi năng lượng sôi động của thịt nướng Hàn Quốc hòa cùng vẻ lịch lãm cổ điển của một American chophouse.
C
ote tự hào phục vụ những phần thịt hảo hạng nhất thế giới từ USDA Prime nằm trong top 5% bò Mỹ đến American Wagyu, kết tinh từ giống bò Nhật và Black Angus thượng hạng. Dưới bàn tay của các đầu bếp tài hoa, từng miếng thịt được nướng trên bàn bằng hệ thống bếp không khói, giữ trọn hương vị tinh khiết và sự tương tác đầy thú vị giữa người và ngọn lửa.
Nét đặc trưng nhất của Cote chính là “Butcher’s Feast” – bữa tiệc thịt trứ danh gồm bốn phần cắt đặc biệt, đi kèm trứng hấp souffle, kimchi stew cay nồng và những món banchan đa sắc vị. Khi bữa tiệc khép lại, thực khách được chiều chuộng bằng kem mềm cùng sốt caramel đậu nành, kết thúc hoàn hảo cho một hành trình vị giác.
Điều làm nên danh tiếng quốc tế của Cote còn nằm ở danh sách rượu vang hơn 1.200 nhãn – mỗi chai được tuyển chọn tỉ mỉ bởi đội ngũ sommelier đoạt giải, cùng bộ sưu tập cocktail cổ điển được tái hiện bằng phong cách hiện đại.
Tại đây, từng ly rượu, từng miếng thịt đều được phục vụ như một tác phẩm nghệ thuật, tinh tế, chuẩn xác và đầy cảm xúc. Dưới ánh sáng ấm áp và giai điệu trò chuyện thân mật, Cote biến mọi bữa tối thành một lễ hội Las Vegas đích thực, sang trọng, sống động và đáng nhớ.
