VIVA LA BRUNCH
Những Địa Điểm Brunch Ở New York City

Không gì tuyệt hơn để kết thúc một cuối tuần náo nhiệt ở New York bằng một bữa brunch ngon lành và đầy cảm hứng. Thành phố không bao giờ ngủ này không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà chọc trời hay nhịp sống hối hả, mà còn là thiên đường của những ai mê ăn uống. Nếu bạn là một blogger du lịch hay đơn giản là người sành ăn đang lên kế hoạch khám phá bản đồ brunch ở NYC, thì hãy chuẩn bị để vị giác được đánh thức với những cái tên dưới đây.

T

ại khu West Village xinh đẹp, quán Buvette mang đến hương vị Pháp lãng mạn giữa lòng Manhattan. Ở đây, bạn có thể thưởng thức trứng tráng mềm mịn với phô mai béo ngậy, bánh mì brioche thơm lừng hay bò sống trộn kiểu Pháp, tất cả đều được chuẩn bị từ nguyên liệu tươi ngon địa phương. Không gian mang phong cách Paris cùng những tách cà phê espresso và cocktail tinh tế khiến bữa brunch tại đây trở thành một trải nghiệm đầy thi vị.

Nếu muốn thay đổi khẩu vị, hãy đến Red Rooster ở Harlem, nơi brunch mang đậm chất soul food đầy phóng khoáng. Gà rán ăn cùng bánh waffle giòn rụm, bánh quy mềm chấm nước sốt đậm đà, hay trứng sốt cà chua nồng ấm đều khiến bạn phải xuýt xoa. Đừng quên gọi thêm một ly cocktail cay nồng đặc trưng của quán để trọn vẹn hương vị.

Với những ai yêu thích kiểu brunch truyền thống mang đậm tinh thần New York, Russ & Daughters ở khu Lower East Side là lựa chọn không thể bỏ qua. Bánh vòng kẹp cá hồi xông khói, bánh mì ngọt nướng kiểu Do Thái hay bánh khoai chiên giòn là những món ăn gợi nhớ về tuổi thơ và sự ấm cúng của gia đình.

Còn ở Williamsburg, Sunday in Brooklyn là nơi mà brunch không chỉ là bữa ăn, mà là một phần phong cách sống. Từ nước ép lúa mì cho đến bánh mì nướng bơ đầy năng lượng, nhưng món ăn khiến thực khách xếp hàng chờ đợi chính là bánh kếp phủ sốt hạt phỉ và bơ nâu, một “hiện tượng” khuynh đảo mạng xã hội một thời.

Và nếu bạn đang tìm kiếm chút gì đó mới mẻ, hãy đến Baar Baar ở khu East Village để khám phá hương vị Ấn Độ hiện đại. Mì ống sốt gà béo ngậy, trứng chiên ăn cùng sốt ớt cay nồng, mỗi món ăn là một chuyến du hành nhỏ qua những miền gia vị.

Ở New York, brunch không chỉ là bữa ăn mà là một phần của cuộc sống cuối tuần – nhẹ nhàng, thư giãn và thật ngon miệng.