SHAN-SHUI
“Kho Báu” Trên Núi Emei

Hằng Nho 26 tháng 11,2021
Ảnh: Hao Chen

Được đặt giữa cảnh quan kỳ vĩ, thơ mộng của ngọn núi Emei – một trong những di sản thế giới được UNESCO công nhận năm 1996, xưởng sản xuất rượu Shan-shui của Pernod Ricard mang đậm hơi thở thiên nhiên hòa cùng hương Whiskey say mê. Dự án kiến trúc được thực hiện bởi Neri&Hu – công ty thiết kế nổi tiếng đến từ Trung Quốc đã giành chiến thắng trong một cuộc thi quốc tế về thiết kế nhà máy chưng cất.

Ư

u tiên hàng đầu mà Pernod Ricard đặt ra cho thiết kế của nhà máy rượu là đem đến sự cân bằng hài hòa giữa kiến trúc và cảnh quan cũng như giữa công dụng trong sản xuất và trải nghiệm của du khách. Thương hiệu cũng chia sẻ niềm mong muốn rằng nơi đây sẽ trở thành một biểu tượng du lịch trong tương lai, tôn vinh văn hóa địa phương và tinh thần đổi mới của Pernod Ricard.

Ảnh: Hao Chen

GIỮA DÒNG DI SẢN

Ngọn núi Emei huyền thoại từ lâu đã mang nhiều ý nghĩa tâm linh và là điểm đến hành hương lâu đời của người dân xứ Trung Hoa. Với mong muốn tôn vinh vẻ đẹp của thiên nhiên nơi đây, đồng thời ngợi ca nét văn hóa được gìn giữa ngàn đời, Pernod Ricard đã dày công nghiên cứu để mang đến một nhà máy rượu không chỉ phục vụ quy trình chưng cất một cách khoa học mà còn có thể trường tồn với thời gian và trở thành chứng nhân lịch sử cho ngọn núi Emei. Nhà máy rộng 13 ha được bao quanh bởi những ngọn núi và một con lạch quanh co, lặng lẽ chắt lọc những gì tinh túy nhất của thiên nhiên vào từng chai Whisky đong đầy hương vị.

Ảnh: Hao Chen
Ảnh: Hao Chen

ĐƯA TRIẾT LÝ CỦA THIÊN NHIÊN VÀO TRONG KIẾN TRÚC

Pernod Ricard đã đặt cho nhà máy của mình cái tên “Shan-shui”, trong tiếng Trung có nghĩa là “núi và nước”. Trong quan niệm của người Trung Quốc, đây là hai nhân tố đại diện cho tính hai mặt của các yếu tố trong tự nhiên cũng như mọi vật thể tạo nên thế giới chúng ta đang sống. Nếu như núi là hình ảnh đặc trưng cho sức mạnh và sự lâu dài thì nước là biểu tượng của sự linh hoạt và biến đổi. Hai nguồn năng lượng vừa đối lập lại vừa bổ sung cho nhau – thể hiện triết lý đối ngẫu được người Trung Hoa đúc kết.

Ảnh: Hao Chen
Ảnh: Hao Chen

Về tính ứng dụng trong nghệ thuật, “núi và nước” là hai hình ảnh thường được thể hiện trong tranh phong thủy – một trong ba thể loại hội họa truyền thống Trung Quốc. Đối với thiết kế, triết lý đối ngẫu được thể hiện thông qua việc mang đến lối kiến trúc đơn giản, khiêm tốn nhưng thể hiện được sự tôn trọng sâu sắc với thiên nhiên.

Ảnh: Hao Chen
Ảnh: Hao Chen

TÍNH ĐỐI NGẪU TRONG KIẾN TRÚC SHAN-SHUI

Với nhà máy chưng cất rượu Whisky, Neri&Hu ứng dụng triết lý đối ngẫu qua hình dáng của các tòa nhà. Khu công nghiệp mang đậm nét kiến trúc bản địa với cách xây nương theo độ dốc thoải tự nhiên của đất và đường mái thấp dần. Các kiến trúc sư cũng sử dụng chất liệu ngói đất sét từ chính địa phương để mang đến nét thiết kế thanh tao, khiêm tốn đồng thời tương hỗ cho cấu trúc xây dựng “post & beam” hiện đại (dùng dầm thay vì cột để đỡ trụ). Tương phản với nét kiến trúc địa phương nhỏ lẻ của khu công nghiệp, hai tòa nhà dành cho du khách thể biểu tượng của trời và đất trong triết học Trung Hoa thông qua cấu trúc hình học tròn và vuông.

Ảnh: Hao Chen

Tòa hình tròn gồm 5 phòng nếm rượu được đặt chìm dưới lòng đất. Ở phần mái vòm, chi tiết xếp tầng ở trung tâm mô phỏng vòng xoáy của nước, trong khi đó ba vòng gạch đồng tâm nằm trên đỉnh gợi hình bóng của núi Emei một cách tinh tế. Nhà hàng và quán bar chính là nơi có dạng hình vuông, được đặt nằm xa dần xuống dốc và xây dựng hẫng hai bên để tạo nên một góc nằm lơ lửng bên bờ sông vô cùng thơ mộng. Không gian ăn uống trải dọc theo chu vi của tòa nhà mang đến tầm nhìn thoáng đãng, kết hợp cùng khoảng sân ngoài trời được đặt ngay giữa trung tâm, nhìn lên là đỉnh núi Emei tuyệt đẹp.

Ảnh: Hao Chen
Ảnh: Hao Chen

THÔNG TIN DỰ ÁN
Tên: Shan-shui | The Chuan Malt Whisky Distillery
Địa điểm: Núi Emei, Tứ Xuyên, Trung Quốc
Thiết kế kiến trúc: Neri&Hu Design and Research Office
Khách hàng: Pernod Ricard
Thiết kế cảnh quan: YIYU Design
Nội thất: K&H International
Đơn vị xây dựng: Qi’an Group + Suzhou Hezhan

BẠN SẼ THÍCH

Nội thất

VARGOV®DESIGN LC0343
Bung Nở Những Chùm Sáng Rực Rỡ

Deluxe Vietnam
Phòng Tắm

BATHROOM TRENDS 2024
Định Hình Phong Cách Tương Lai

Deluxe Vietnam
Nội thất

MAISON&OBJET 2024 HIGHLIGHTS
Những Điểm Sáng Nổi Bật

Deluxe Vietnam
Nội thất

BOCONCEPT CANCÚN OUTDOOR KOLLEKTION
Hòa Mình Vào Thiên Nhiên Tươi Đẹp

Deluxe Vietnam
Nội thất

BOCONCEPT
Sức Sống Mới Cho Chốn Về Yêu Thương

Deluxe Vietnam

Xu hướng

Nhà cửa

XU HƯỚNG SÂN VƯỜN 2021
Hòa Mình Cùng Thiên Nhiên

Thảo Nguyên
Nhà cửa

XU HƯỚNG THIẾT KẾ 2021
Trọn Vẹn Một Mùa Yêu Thương

Hằng Nho
Văn Phòng

XU HƯỚNG VĂN PHÒNG 2021
Thi Vị Hóa Không Gian Làm Việc

Thảo Nguyên
Điểm đến

AMANSARA
Một Nét Hoài Niệm Về Đông Dương

Minh Quân
Điểm đến

BANYAN TREE
Vấn Vương Lòng Viễn Khách

Minh Quân
error: Content is protected !!