SATO WINES FROM NEW ZEALAND
Bản Sắc Riêng Giữa Thủ Phủ Vang Central Otago

Tiết trời quanh năm ôn hòa cho phép Central Otago trở thành ‘ngôi nhà’ lý tưởng để Pinot Noir, nguyên liệu quý giá tạo nên dòng vang đỏ trứ danh vùng đất xinh đẹp bậc nhất New Zealand, sinh trưởng khỏe mạnh. Khéo khai thác tinh túy ẩn trong từng quả nho đen đặc sản bên cạnh một vài giống nho khó trồng khác dựa trên phương pháp canh tác – sản xuất tự nhiên, ‘đứa con tinh thần’ khai sinh bởi đôi vợ chồng đến từ Nhật Bản, Sato Wines, dần quyến rũ vị giác sành bằng hương vị hữu cơ đặc sắc.

PATRICK LEGER
Tản Mạn Về Nghệ Thuật Cognac Hiện Đại

Patrick Leger sinh ra và lớn lên tại vùng Cognac, miền tây nam nước Pháp. Gia đình ông đã tham gia vào ngành công nghiệp cognac qua nhiều thế hệ. Năm 2020, Patrick gia nhập Tập đoàn Campari với vai trò Master Blender (nghệ nhân sáng tạo rượu) kiêm Giám đốc điều hành hai thương hiệu Grand Marnier và Bisquit & Dubouché Cognac, từ đó phát triển chuyên môn của mình trong ngành rượu lên một tầm cao mới.

HAUTE HONEY
Giọt Mật Vàng Từ Vườn Nho Xanh

Ít ai biết được rằng những vườn nho xanh mướt trải dài đến tận đường chân trời lại ẩn chứa một báu vật tuyệt vời khác ngoài những chùm nho trĩu mọng – mật ong. Nếu bạn nhìn thấy trên bàn ăn của một quý ông hay quý bà thượng lưu đặt lọ mật ong nhỏ xinh có label là của một nhà máy rượu vang nổi tiếng, hẳn là người ấy phải có mối quan hệ rất mật thiết với hãng rượu để có được món quà quý hiếm này.

MASSAL SELECTION
Khám Phá Kỹ Thuật Chọn Giống Nho Cổ Đại

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, nho và rượu vang không chỉ là sản phẩm của đất đai mà còn là di sản văn hóa quý giá. Một trong những kỹ thuật cổ xưa đang được áp dụng để bảo tồn di sản này là phương pháp chọn giống nho Massal. Kỹ thuật này, theo Jean-Marc Vincent, người sáng lập Domaine Jean-Marc Vincent tại Burgundy, Pháp, đã xuất hiện từ “thế hệ nông dân với trí thông minh tập thể sánh vai với bất kỳ công nghệ hiện đại nào”.

FASHION DESIGNERS AND WINEMAKERS
Cuộc Hội Ngộ Giữa Rượu Vang Và Thời Trang

Trong thế giới đầy màu sắc của thời trang và rượu vang, ta có thể nhìn thấy những cuộc gặp gỡ tưởng chừng như trái ngược mà lại mang đến vô vàn cảm xúc sâu sắc. Thời trang cao cấp và rượu vang thượng hạng, hai lĩnh vực dường như không có mối liên hệ, giờ đây lại bắt tay nhau cùng tạo nên những câu chuyện thú vị và cuốn hút. Những cái tên lớn như Chanel, Dolce & Gabbana hay Karl Lagerfeld đang đặt những bước chân đầu tiên vào vườn nho, biến những chai vang trở thành tác phẩm nghệ thuật không chỉ bởi hương vị, mà còn nhờ vào thiết kế độc đáo. Vậy, điều gì đã thúc đẩy các nhà thiết kế thời trang tham gia vào thế giới sắc-hương-vị diệu kỳ này?

DRINK TO YOUR HEALTH
Hương Vị Sức Khỏe Trong Ly Ngọc

Khái niệm về “rượu vang tốt cho sức khỏe” đang ngày càng phổ biến, nhưng liệu có thực sự đáng tin? Từ những câu chuyện về nho hữu cơ, chất phụ gia, đến nồng độ cồn, bài viết này sẽ giúp bạn khám phá những sự thật ẩn sau những chai rượu vang được gắn mác “sạch”. Hãy cùng Deluxe Vietnam đi sâu vào thế giới rượu vang và tìm hiểu liệu chúng ta có đang đánh mất ý nghĩa thực sự của việc thưởng thức ly rượu trong mỗi bữa tiệc hay không.

CHINA’S RISE AS A WINE POWERHOUSE
Thủ Phủ Vang Trù Phú Của Thế Giới

Biến đổi khí hậu cùng nhu cầu ngày càng cao khiến cục diện ngành sản xuất vang toàn cầu chuyển biến mạnh mẽ, chứng kiến sự tăng trưởng đáng chú ý từ các quốc gia phương Đông. Ngoài Ấn Độ, cường quốc hiện đứng thứ 5 – Trung Quốc – đang trên đà phát triển vượt bậc để tiến gần vị trí dẫn đầu thế giới, với 12 vùng vang trù phú cùng hơn 450 nhà máy.

error: Content is protected !!