Sturgeon eggs

Về cơ bản, Caviar chính là trứng cá tầm tươi sở hữu hương vị mặn nhưng rất hấp dẫn và thơm ngon. Cá tầm được biết đến là loại cá di cư thời tiền sử đã du ngoạn ở những vùng nước lạnh khắp Bắc Bán cầu trong hơn 250 triệu năm. Ngày nay, món ăn được chế biến từ chúng nổi tiếng khắp thế giới bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và chất lượng hảo hạng. Bên cạnh đó, trứng cá tầm cũng mang trong mình một câu chuyện lịch sử thú vị và hào nhoáng.