Cheese

Trong giới ẩm thực, Gruyère, Emmental và Tilsiter là những loại phô mai vang danh, biểu tượng của tinh hoa nghệ thuật chế biến phô mai Thụy Sỹ. Dù tên gọi và công thức chế biến của chúng được bảo vệ nghiêm ngặt để đảm bảo nguồn gốc và chất, tuy nhiên truyền thống làm phô mai của đất nước này lại đang thăng hoa ở khắp thế giới, đem hương vị đậm đà và tinh túy lan tỏa đến mọi quốc gia.