GỬI NỖI NHỚ VỀ PHƯƠNG ĐÔNG
Hằng Nho 04 tháng 03,2022
Đi theo tiếng gọi của sự khám phá, viễn khách vỡ òa hạnh phúc bởi hành trình thú vị đến thiên đường mang tên châu Á với muôn vàn điều mới lạ thỏa lòng các giác quan. Lúc quay gót giã từ, trái tim họ không ngừng thổn thức khi hướng về phương Đông, nhung nhớ, hồi tưởng về lần hữu duyên ghé lại vô vàn cảnh đẹp qua những chốn lưu trú tuyệt vời nhất Châu lục này.
Đúng như tên gọi, Shinta Mani Wild để lại ấn tượng sâu sắc trong tâm trí du khách không phải vì việc được đưa đến bằng xe leo núi của quân đội, sau đó đu dây qua tán rừng hay nhoẻn miệng cười thư thái đáp lại sự thân thiện của người dân Khmer đang làm việc bên cạnh dòng sông chảy xiết. Nhưng điểm độc đáo đến từ Sokoun Chanpreda, chủ nhân khách sạn và nhà kiến trúc sư táo bạo được mệnh danh “ông hoàng Resort” Bill Bensley, đã giành quyền kiểm soát khu rừng rộng 865 mẫu Anh nằm giữa ba công viên quốc gia, trong một cuộc đấu giá khai thác gỗ.
Nơi đây du khách có cơ hội trải nghiệm kỳ nghỉ đáng nhớ trong những căn lều theo chủ đề kỳ quái ven sông, và các loại thuốc bổ từ thảo dược tự chế trong spa lợp tranh, trong “bản nhạc” róc rách vui tai do thác nước Raging Sister “trình diễn”. Họ sẽ hồi hộp khi được các nhân viên ăn mặc bảnh bao hướng dẫn dạo chơi trên sông hoặc thưởng thức đa dạng món ăn tuyệt vời nơi lều chính. Trong số các cuộc phiêu lưu trên sông và rừng, điều mãn nguyện nhất là được tham gia vào đội tuần tra chống săn trộm khi du khách buộc không rời khẩu AK-47 cùng những người quân nhân dành tình yêu tuyệt đối cho tất cả điều vụn vặt của khu rừng.
Trong ánh sáng rực rỡ của màu đỏ tươi và ngọn lửa cam bập bùng, ngày mới được chào đón bởi sự bung nở của những đóa sen thơm ngát và khúc hòa ca réo rắt của chim mỏ sừng, bói cá và sơn ca. Dẫu không phải tuýp người thích dậy sớm, nhưng bạn sẽ thay đổi thói quen của cả đời, nếu mỗi buổi sáng đều bắt đầu giống như ở Six Senses Yao Noi. Bình minh đẹp say lòng chỉ là một trong những lý do khiến khách lưu trú luôn muốn quay lại khu nghỉ dưỡng trên đảo nhiệt đới này. Bao gồm các biệt thự lộng gió với giường có màn che, bồn tắm nhìn ra cảnh biển Andaman xa xăm xanh ngát; đội ngũ nhân viên đầy năng lượng sẵn lòng vỗ về dòng cảm xúc chông chênh của bạn qua việc đắm mình trong hồ bơi vô cực hình bán nguyệt trên đồi tạo thành hình lưỡi liềm trên vịnh. Tiếp đó, spa nằm sâu trong sườn đồi với những liệu pháp massage thảo dược nóng, nhiều nghi thức chăm sóc sức khỏe kéo dài hàng giờ… Đặc biệt, đội ngũ đứng bếp dạn dày kinh nghiệm chiều chuộng vị giác thực khách bởi vô số các món ngon chế biến từ nguồn vật liệu tươi, sạch chủ yếu do ngư dân địa phương hoặc khu vườn nội bộ cung cấp.
Đến Mandarin Oriental, du khách hẳn sẽ chọn ngay chỗ ngồi ưng ý ở Clipper Lounge, thư thả nhấm nháp tách trà và phết mứt hoa hồng lên những chiếc bánh nướng tròn trịa. Mandarin, được gọi một cách trìu mến bởi tất cả những người đã từng trú chân, từ chính trị gia, người nổi tiếng, khách du lịch đến những quý cô mặc sườn xám tề tựu buổi trà chiều. Không cũ kỹ và ngột ngạt, nơi đây luôn mang đến năng lượng tràn trề, cho du khách cảm giác thân quen, gần gũi như trở về nhà.
Một trong những điểm đến đáng được khám phá, quán bar mới tuyệt vời The Aubrey sở hữu thiết kế sang trọng: tấm gỗ tối màu, nhung lụa đính ngọc, những bức tranh có khung mạ vàng. Trong khi đó, nhà hàng Quảng Đông Man Wah nhìn ra mái vòm của Tòa án tối cao xưa cũ từ năm 1968, hiện được nâng cấp một cách ấn tượng với những bức tường màu xanh Trung Hoa, đèn lồng chim bằng đồng và tác phẩm nghệ thuật thư pháp.
Không có nhiều thành phố sôi động với những con đường vành đai nhộn nhịp xe cộ giống Bắc Kinh. Ngay cả trục trung tâm hoàng thành – Tử Cấm Thành, Đền Thiên Đường, Tháp Trống và Tháp chuông – cũng ồn ào với nhịp sống cuồng quay của đô thị. Nhìn ra sông Liangma, đồng thời khác biệt với các khu đại sứ quán và Sanlitun náo nhiệt, Bvlgari Hotel Beijing với điểm nhấn là khu vườn được chăm sóc tinh tế bởi nhà thiết kế cảnh quan Thụy Sỹ Enzo Enea, điểm chút màu xanh dịu nhẹ trong một thành phố phần lớn phủ đầy sắc xám.
Bên trong phảng phất hơi hướm Á Đông nhưng sang trọng tột cùng: màu đen và vàng sắc nét, với các bức ảnh lưu trữ cùng các bức bình phong bằng đồng, chắc chắn, du khách sẽ hài lòng khi chọn căn phòng quay mặt về hướng Nam, nhìn qua cửa sổ kính suốt kịch trần không chỉ để đón nắng mà còn nhìn ra đường chân trời rực rỡ bên kia sông. Mọi thứ đều mượt mà về mặt xúc giác, từ những bức tường ốp da đến cửa gỗ trượt, ga trải giường có viền mang thương hiệu Bulgari và mười chiếc ghế sofa êm ái.
Các món ăn Abruzzo địa phương của bếp trưởng giành giải thưởng Niko Romito, chẳng hạn như Wagyu tagliata và risotto hàu, được phục vụ dưới đèn chùm Murano hình học lung linh. Spa, với hồ bơi dường như được đẽo từ đá cẩm thạch đen, một phần được lấy cảm hứng từ nhà tắm Caracalla cổ của Rome. Ngoài kia, Bắc Kinh có thể vội vã, nhưng bên trong, một phong cách đẹp lạnh lùng rất Ý đang ngự trị trong lòng Trung Hoa.
Mặt tiền đá sa thạch vàng của Umaid Bhawan càng quyến rũ hơn dưới ánh nắng rực rỡ vùng Jodhpur. Đây là một trong những dinh thự tư nhân lớn nhất thế giới và thỉnh thoảng vẫn là nơi lưu trú của gia đình hoàng gia trước đây. Hoàn thành vào năm 1943, cung điện pha trộn tuyệt vời về thẩm mỹ. Lấy cảm hứng một phần từ Angkor Wat, phong cách Rajasthani lồng vào chút hơi hướm Art Deco của họa sĩ minh họa nổi tiếng Ba Lan kiêm nhà thiết kế nội thất Stefan Norblin, người đã vẽ những bức bích họa nổi bật như những diễn giải về thần thoại Hindu.
Dẫu thoáng chút e dè khi ánh nhìn chạm phải mái vòm trung tâm khổng lồ hình viên đạn cũng như ảnh chân dung của các Maharaja trước đây, nhưng du khách luôn cảm nhận được bầu không khí thân quen như ở nhà. Điều đó phần lớn nhờ vào đội ngũ nhân viên ấm áp, những người khiến khách trú cảm thấy hoàn toàn xứng đáng với bữa sáng champagne, bồn tắm ngập tràn sữa tươi và các buổi biểu diễn dân gian trong không gian đậm văn hóa với nhiều cột đá cẩm thạch như cung điện.
Thủ đô nước Nhật có rất nhiều thứ như sắc màu rực rỡ, ánh đèn neon, cuộc sống về đêm nhộn nhịp, nhưng dường như vẫn thiếu vắng sự “relax” một cách đúng nghĩa. Từ lâu, Aman đã là một từ ngữ đề cao sức khỏe thiền định một cách rõ ràng. Thế nên, có điều gì đó đặc biệt hơn khi khám phá nó giữa những tòa nhà chọc trời của một thành phố lớn, được bao quanh bởi hình học hoàn hảo của cố kiến trúc sư người Úc Kerry. Các điểm đến ở Aman có xu hướng tập trung vào thiên nhiên và di sản, vì vậy, việc chuyển đổi khái niệm này sang đô thị vào năm 2014 là một bước đi táo bạo hơn so với bây giờ.
Tiền sảnh khiến ta phải ngoái nhìn, với trần nhà cao ngút ngàn, những chùm hoa đèn thật trừu tượng và nhạc công mặc kimono gảy đàn koto càng tôn vẻ trầm mặc nơi này. Hơn thế nữa, phòng ngủ luôn có vẻ giống với không gian chánh niệm hơn với gỗ hinoki thơm lừng, cửa trượt và các tầng thiết kế so le. Đồ ăn cùng dịch vụ luôn hoàn hảo, nhưng spa mới là một không gian làm sống lại linh hồn, một nơi hoàn toàn thuần khiết về mặt giác quan mà không bị quấy rầy. Các phương pháp điều trị mới nhất bao gồm mọi thứ, từ các nghi lễ thanh tẩy của Thần đạo đến luyện kiếm iaido.
Các yếu tố thu hút mọi người trở lại Soneva năm này qua năm khác, chính là những rặng cây xanh nhiệt đới sum suê và bầu không khí trong lành tột cùng mà nơi đây mang lại. Điều khó quên hơn nữa là cam kết của Soneva đối với tính bền vững, bắt đầu từ trước khi nó trở thành một từ thông dụng của tập đoàn với 90% chất thải trên đảo được tái chế hoặc tái sử dụng. Đối với mỗi người nổi tiếng mà bạn vô tình phát hiện ở đây (và bạn cũng vậy), có những nghệ sĩ, nhà điêu khắc, đầu bếp và thợ kim hoàn được mời biến chiếc lon bỏ đi hoặc đồ phế liệu trong bếp thành tác phẩm nghệ thuật kỳ thú. Du khách sẽ dùng bữa tại nhà hàng có nguồn gốc từ thực vật của Soneva, bắt nguồn từ khu vườn hữu cơ và ra về với sự hiểu biết sâu sắc về những gì nằm bên dưới muôn trùng con sóng. Tại nơi này, gió, sóng và mây ngàn là lời nhắc nhở về cách tất cả chúng ta được kết nối với Trái đất và nhắn nhủ chúng ta không quên cội nguồn mình đến từ đâu.
Thành thật mà nói, lý do chính mà du khách đến thị trấn Lhasa của Tây Tạng là để trú lại Songtsam Lhasa Linka ngoạn mục. Khu phức hợp trải dài bám vào sườn đồi trong các hốc đá và bùn vôi. Phải mất gần hai năm để xây dựng khu liên hợp trên núi này, thương hiệu Songtsam đã khéo thiết lập quan hệ với những người thợ thủ công đã giúp khôi phục Potala Palace, pháo đài tráng lệ từ thế kỷ 17, sử dụng một số kỹ thuật và vật liệu tương tự. Bên trong, gỗ được sử dụng cho sàn nhà, tường, trần kết hợp đồ đồng thủ công, những bức tranh Thangka và thảm trang trí ấn tượng, mang đến cho khách sạn một sự ấm áp làm dịu đi cảnh quan ấn tượng bên ngoài ở độ cao như chạm mây ngàn.
Mặc dù bạn có thể dành một hoặc hai ngày để chiêm ngưỡng nội khu, Songtsam Lhasa Linka cũng là bệ phóng lý tưởng để khám phá vùng lân cận. Đội ngũ nhân viên niềm nở, bao gồm người dân địa phương, giúp tạo điều kiện thuận lợi cho các hoạt động đi bộ đường dài quanh những ngọn núi thiêng gần đó và thiết lập các chuyến du ngoạn đến Basong Tso, hồ nước ngọt màu ngọc lam tuyệt đẹp trên núi cao phía đông Tây Tạng.
Đồ nội thất mạ vàng, bạc, đèn chùm lấp lánh… làm choáng ngợp mọi giác quan, khi khách nhẹ đặt những bước chân đầu tiên vào tiền sảnh nơi này. Sự hiếu khách, chu đáo, tận tâm như dịch vụ hỗ trợ vận chuyển hành lý thẳng từ băng chuyền sân bay Delhi đông đúc, hay việc mở rộng cửa hồ bơi trên sân thượng để khách trú thoải mái vẫy vùng dưới làn nước mát bất kể khi nào có nhu cầu, hoặc phục vụ các món ăn chay như sashimi đậu phụ ướp muối và bánh mousse sô-cô-la tuyệt vời với quả mâm xôi tươi, tựa như thỏi nam châm níu chân du khách.
Vào những ngày đông giá rét, quán nhậu kiểu nhật izakaya cạnh vườn, luôn đón chờ và sưởi ấm lòng khách bằng những món ăn kết hợp đồ uống tuyệt ngon. Có thể coi là nỗ lực để thu hút khán giả nhỏ tuổi, Library Bar tuyển chọn một loạt các thể loại âm nhạc, từ Sufi truyền thống đến EDM nơi mà một thoáng sẽ biến mình thành một bar cocktail độc đáo tập trung vào rượu gin và sự thoải mái.
