BAMBI BAR
Không Gian Của Âm Thanh Và Ký Ức
Tran Nguyen 19 tháng 03,2026

Giữa London Fields, Bambi trở lại với một diện mạo mở rộng nhưng điều đáng nói hơn không nằm ở diện tích, mà ở bầu không khí. Dưới bàn tay của Nicola Weetch, nhà hàng kiêm quầy bar nghe nhạc này được tái định hình như một không gian dường như đã hiện diện từ rất lâu trong khu nhà kho cũ của Hackney, lặng lẽ tích tụ âm nhạc, ánh sáng và những cuộc gặp gỡ qua thời gian.
T
hách thức của dự án không chỉ là làm đẹp một địa điểm mới. Bambi cần đồng thời vận hành như một nhà hàng, một quán bar và một điểm hẹn dành cho văn hoá vinyl, mà không để bất kỳ chức năng nào lấn át phần còn lại. Nicola Weetch giải quyết bài toán ấy bằng một bố cục giàu trực giác. Booth DJ được đặt ở trung tâm, để âm nhạc trở thành nhịp tim của không gian, còn khu bếp mở và quầy bar lớn ngay lối vào giúp trải nghiệm ăn uống và gặp gỡ luôn giữ vai trò quan trọng.
Ngôn ngữ vật liệu là nơi dự án bộc lộ chiều sâu. Thép không ghỉ xuất hiện xuyên suốt nội thất, phản chiếu ánh sáng ấm của buổi tối và mang đến những rung cảm thị giác sống động. Đi cùng với đó là gỗ sồi phủ dầu, bần ép và rèm vải nỉ lanh, những chất liệu tạo nên độ ấm, độ mềm và cảm giác gần gũi cần thiết. Sự tương phản giữa kim loại và gỗ, giữa bề mặt công nghiệp và cảm giác thủ công, khiến không gian vừa sắc nét vừa có hồn.

Ấn tượng nhất có lẽ là quyết định giữ lại nền sàn công nghiệp cũ, thô ráp và in dấu thời gian từ thời nơi đây còn là câu lạc bộ đêm. Chính lựa chọn này khiến Bambi không mang vẻ mới mẻ bóng bẩy, mà giống một phát hiện quý giá đã âm thầm tồn tại trong lòng thành phố suốt nhiều năm.

Với hệ tủ trưng bày vinyl làm thủ công, mezzanine ốp gỗ và những tác phẩm minh hoạ giàu tính vui nhộn của Alec Doherty, Bambi được hoàn thiện như một không gian sống cùng âm nhạc, chứ không chỉ để chứa âm nhạc. Nicola Weetch, vì thế, đã không đơn thuần thiết kế một nội thất, mà kiến tạo nên một nơi chốn có ký ức.

Photo credit: Beca Jones.